中秋遇国庆,双节长假点燃广州的消费市场。“广货行天下”秋季行动持续深化拓展,广东金秋文旅消费季发放文旅消费补贴,覆盖中秋、国庆两大黄金档。广州“食在广州”餐饮消费券,联动全市近千家餐饮门店。惠民补贴、餐饮消费券、文旅出行热潮叠加,市民游客排队吃大餐、逛街买手信、打卡老字号,节日市场热度持续走高。
广州国资管理集团下属广州老字号公司旗下莲香楼、惠如楼、北园等品牌提前部署,从门店运营、产品销售到品牌推广全面加码,围绕“促消费、稳增长、兴文化”交出一份热力十足的双节成绩单。
一、餐饮门店人气爆棚,老字号成假期“排队王”
假期里,老字号餐饮率先感受到客流回归。8月中开业的惠如楼二店——聚龙湾太古里店,承接双节期间太古里的巨大客流量,日均等位超500桌,国庆期间单日营业额突破11万元。全透明“明厨亮灶”区让食客边吃边看厨师手作点心,金奖榄仁萨琪玛、虾姑益母草水晶饺、薄壳米春卷等守味现做的点心,成为街坊朋友反复下单的“心头好”。惠如楼三店——天河K11店目前已进入装修围蔽期,紧锣密鼓筹备中,预计于春节前后与食客见面。
位于热门旅游景点越秀公园旁,广州三大园林酒家之一的北园,双节期间同样表现亮眼:10月1日至3日,入座率超九成,较去年同期增加15%。
莲香楼珠江公园店则在中秋期间升起一枚大月亮,花灯阵列与皎洁月色相映成趣,傍晚亮灯后氛围感和仪式感拉满,随手一拍就是中秋大片;店内还设置中秋灯谜区,猜中即可获得莲香楼8.8折优惠券一张。同时,莲香楼推出的充值特惠在双节期间正常使用,为市民食客带来切实优惠。
二、月饼销售逆势上扬,全渠道打法显成效
食品板块跑出加速度。2026年月饼销售在行业整体承压的情况下,实现同比增长36%。线下渠道纵深拓展、多点开花,成功落地华润万家、天汇、百汇、益万家、华丰、胜佳超市等多家重点客户,进驻商超门店超80家。直播矩阵强势发力,携手香菇来了、广东广播电视、广东人民出版社、广东家族等直播间同步上线莲香楼月饼,实现品牌声量与销售转化双提升。电商布局加速突围,新增进驻天猫国货严选旗舰店、拼多多中式糕点旗舰店、京东中国特产·广州老字号馆·广东等平台店铺。
全民营销成果斐然。在广州国资管理集团的大力支持下,老字号公司自主搭建直播营销阵地,常态化开展内部员工直播带货,每周稳定开播3场,与去年同期相比增长17.2%。同时,省内外市场协同发力、全面突破,省内深耕粤东、粤北等地区市场,省外加快布局广西、湖南、浙江、江苏、上海等地,多点覆盖、全域联动,为品牌知名度提升与高质量发展注入强劲动能。
三、联名礼盒破圈出彩,城市文化融入品牌
今年,老字号公司旗下核心品牌莲香楼除了销售纯红莲蓉、纯白莲蓉等经典产品外,推出5大联名系列,大幅提升品牌知名度、触达多元消费人群。与广州城市文旅标杆广州塔联名推出「塔映莲心」联名月饼礼盒,立足“广州礼物”、城市“粤手礼”战略定位,焕新城市伴手礼;与串屋联名推出“无糖玛露菓”系列,以棉花糖口感搭配莲蓉馅,打破月饼固有认知;与广西非遗豆沙制作技艺企业排塘合作,依托广东区域协作消费帮扶产品交易中心落地礼盒;携手万豪国际集团旗下万怡酒店,联名刺绣风格礼盒,精致吸睛,尽显国际化。
其中,与汕头国企鮀岛合作打造两款《双城记》系列礼盒,包装设计提取广府舞狮与潮汕英歌舞等两地特色文化元素,将广式莲蓉月饼与潮式酥皮朥饼置于一盒,实现广府与潮汕两大美食流派的优势互补。该礼盒进驻高铁汕头站、汕头市“启勉”号轮渡以及汕头迎宾馆等重要交通枢纽和接待窗口,提升游客双节期间的文旅消费体验,让双城味道随旅途传递。
四、社区游园精准触达,家门口也能促消费
除了商圈和景区,老字号公司还把促消费场景搬到社区。围绕中秋节点,策划系列进社区游园活动,覆盖骏景花园、金碧花园、珠岛花园等大型成熟社区,串联“游戏互动—试吃种草—现场售卖—引流门店”完整链路。市民朋友在家门口就能参与游戏、试吃新品、选购礼盒,还能顺路到附近门店消费。活动既提升了品牌在社区端的触达率与好感度,也有效带动现场售卖和门店到店转化,成为节日促消费的重要补充。
从餐饮门店的排队叫号,到食品板块的逆势增长;从联名礼盒的文化破圈,到社区游园的精准引流,老字号公司在双节打出多板块协同的促消费组合拳。下一步,我们将总结双节期间验证有效的门店运营、产品创新、渠道联动和社区推广经验,把节日爆点转化为日常增长点,持续为市民游客提供更优质的广府美食体验,为广州促消费、稳增长、兴文化贡献老字号的焕新力量。