
春日的广州,珠江潮涌,万商云集。
2026年4月15日至5月5日,
第139届中国进出口商品交易会如期而至。
在展馆内,广交会堂西侧中心广场上,
“食在广州”美食嘉年华
也正以浓郁的广府烟火气,
迎接全球客商。

嘉年华汇聚30余家老字号及钻级酒家,早茶、生猛海鲜与中西融合创意套餐同台亮相,无人机配送更添科技元素,客商在品尝美食之余还可欣赏粤曲、醒狮等岭南文化表演。


在这场以“食在广州·广交老友”为主题、汇聚全球美食的城市盛宴中,珀萃然——广州国资管理集团自营咖啡品牌,与红棉乐器、莲香楼、惠如楼、回民饭店等老字号联袂亮相。
AI赋能美食产业链,以场景互动品鉴让科技可感可尝。珀萃然携标志性的AI智能手冲黑科技与云南风土好豆,在经典的广府韵味中,向世界递出了一张融合前沿智造与本土风物的中国咖啡新名片。


传统手冲咖啡,是世界公认的最接近咖啡本真风味的冲煮方式。但它同时也是最难标准化的一种工艺——水温高一度,涩味便浮出;注水慢一秒,香气便失了层次。
一位出色的手冲咖啡师,需要多年的积累,才能在每一个工作日、每一种状态下,将那杯"最好的自己"稳定地交给每一位客人。而这,几乎是奢望。所以手冲咖啡连锁店难以复制,一杯手冲的价格可以很高很高。

珀萃然,作为国资品牌,初心就是希望大家都能以性价比极高的价格喝到精品咖啡。让AI复刻大师手法冲煮,让科技来承担经验的重量,手冲的浪漫最重要的不是体现在手冲的过程,而在于把人从出品的压力中解放出来,有时间跟人进行有温度的联结。

在27分钟内完成25杯不同手法不同风味的手冲咖啡是一种什么样的体验?节省人力,高效产出。
珀萃然AI手冲咖啡机,将咖啡大师的冲煮艺术,完整录制复刻,让精品咖啡在规模化与个性化之间,找到了平衡的支点,也解决了手冲精品咖啡店难以复制的难题。
更让人感到惊喜的是,设备还搭载语音交互功能,在“食在广州”嘉年华的现场,全球客商将亲眼见证这台智能设备的流畅操作,感受科技如何为传统咖啡注入全新体验。

当云南咖啡代表中国成为共识,这是山川与时代的邀约。
除了提供G1级别的精品豆子,我们更想让世界品尝纯正的中国味道。为此,我们深入云南高海拔庄园,从源头确保纯粹,并以“产地、科技、校园”三位一体的模式,打造稳定优质的国民茶咖品牌——珀萃然。
北纬22至26度,横断山脉南段。这一片土地被称为“中国咖啡黄金带”。
海拔高、温差大、雨量充沛,红壤里藏着活跃的微生物群落,连同这片土地独有的风土,一起造就了云南咖啡。于是它有了无法复制的性格——热带果香的活泼,与东方山水的深沉。
“珀色精华,萃之天然。”这是我们对风物的自信、对品质的坚持、对出品的努力。我们希望好的豆子不被辜负,以更高的性价比,将它分享给世人。让世界上更多人可以体验到我们的技术,我们的咖啡。

当一颗阿拉比卡豆从普洱山头的云雾中醒来,到被国资供应链锁鲜送达广州,再到国资的保障、科技的精准、校研的匠心,共同还原了土地最本真的味道——这是珀萃然想与你分享的日常。

这并不是珀萃然第一次站上世界级舞台。
从APEC高官会到广交会,世界级舞台的品质背书。上海HOTELEX国际酒店餐饮博览会,专业展台的亮相。
珀萃然正将这份世界级的咖啡服务带给更多人群,书写中国咖啡品牌从“本土深耕”到“世界表达”的品牌诗篇。
珀萃然的背后,是广州国资管理集团旗下五羊产城公司的战略布局。以“资产盘活+内容运营”的创新模式,为城市更新注入兼具经济效益与人文温度的活力。
这个春天,在广州,在广交会“食在广州”嘉年华的现场,珀萃然邀您以一杯中国智造的好咖啡,敬世界,敬未来。
📍 活动现场:
广交会展馆·广交会堂西侧中心广场
“食在广州”嘉年华02号展位
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共同探索咖啡产业的智能化未来。
